3我这次用的豆腐是老豆腐,
9放番茄炒出汁水 ,吃肉
7锅内留少许油 ,让享花椒、块感小米椒、觉番蒜 、茄烧料酒 一大勺 、豆腐豆瓣酱 一大勺 、吃肉鸡精
做法:
1番茄切小块。让享下姜蒜、块感姜 、
2姜蒜切片 ,
11放入煎好的豆腐,
6煎好的豆腐出锅备用 。
8再放豆瓣酱、临出锅时放葱即可 。老抽 一大勺、炒匀。下豆腐块煎 。番茄 一个 约230克、辣椒和花椒炒香 。因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片,葱、再放老抽炒匀 。约400克 ,
10放半小碗水,料酒炒匀 。烧开 。下油烧热后,
12放盐、
4铁锅烧热 ,直至汤汁收干 ,
食材明细:豆腐 400克、糖和鸡精 ,糖 、
5煎至皮脆金黄即可。买了一大块 ,
