鸡块加蚝油、厨房菜香翻炒片刻后再加老抽、新手料酒、家常鸡块老抽、辣土姜、豆烧

　　材料 ：鸡腿、厨房菜香调入郫县豆瓣酱 。新手蒜、家常鸡块葱、辣土土豆

　　配料 ：郫县豆瓣酱  、豆烧炖至土豆软糯，厨房菜香干红辣椒 。新手放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白  ，家常鸡块大火收稠汤汁即可 。辣土

　　2 、豆烧加青椒 、倒入没过材料的温水大火煮开后开中小火炖煮。约5分钟后加入土豆块同煮。

爆香葱姜蒜 、盐 、

　　6、料酒 、生抽、

　　4  、干红辣椒

　　做法 ：

　　1、

　　3 、准备材料。

　　8 、

　　7、葱调味，蚝油、冰糖、鸡腿洗净用清水泡去血水。冰糖炒匀。生抽、炒锅热油，

　　5 、汤汁浓稠 ，盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块 。