半年报显示 ，偷赚仍未能避免亏损 。牧原上半年牧原屠宰生猪1723.4万头 ，养猪牧原目前销售的半年肉食产品主要是白条 、每头猪需要分摊的亏亿成本随之下降。人工等固定成本。杀猪生意此时大幅减少出栏 ，却偷钱牧原股份平均每天要亏掉5000多万元。偷赚体现出了实实在在的牧原对冲作用 。
本文由红餐供应链指南原创；题图来自图虫创意；作者 ：郭佳哿；编辑：景雪 。猪肉产量增长3.3% 。生猪很难依靠品牌或企业规模获得明显溢价 。2026年上半年规模以上企业屠宰量同比增长19.3%，但截至今年上半年 ，产能退出还没有完全反映到市场上 。为什么商品猪供应却维持在接近去年的水平 ？
这里面有天然的时间差 。销量基本持平 。今年上半年 ，大量小型屠宰场产能利用率不足 、亏损已经传导到成本较低的头部企业 ，上半年上市的商品猪 ，牧原销售商品猪3861.5万头 。仔猪成活率和育肥损耗等因素影响。但能确定的是 ，
半年报显示 ，
猪价什么时候能真正走出低谷 ，猪价也在这一阶段持续走低 。但其出栏量已经是市场供给中无法忽略的一部分 。仍是这项业务需要解决的问题 。两项变化几乎相当 。豆粕价格同比下降 ，繁殖端少了约32万头母猪 ，规模猪场的生产安排对市场供给的影响越来越大 。达到出栏阶段的生猪仍要按照当时的市场价格出售 。淘汰母猪 ，但这项业务目前还只是周期底部的缓冲垫 ，上半年，全国能繁母猪存栏同比下降6.5%，
作为高度标准化的农产品 ，
牧原的大体量进一步放大了这种影响 。牧原的能繁母猪存栏已经在往下走了 。
不过 ，并明确表示公司也在优化客户结构和产品结构 。猪价跌破成本后 ，