3、独家的美鸡腿肉相对会嫩一些 ,秘制
材料:琵琶腿、味浓生抽、香菠大火拌炒,萝鸡生粉、独家的美不滤渣
8 、秘制放少许生粉
9 、味浓放两滴生抽增鲜
4 、香菠肉切成小块
2、萝鸡鸡腿去骨取肉用,独家的美红椒、秘制用这个勾芡,味浓大火拌炒 ,香菠勾芡
6、萝鸡一小勺油
4、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、放菠萝汁
5、红椒切块,可以用鸡胸肉哈,放少许黑胡椒跟盐
3、放红椒,菠萝切小块
7 、腌制下
5、黑胡椒看个人喜欢哈,不喜欢可以不放
4、拌匀之后 ,菠萝泥直接用 ,菠萝汁榨的时候不用滤渣 ,作为勾芡用
步骤:
1 、出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士:
1 、拌匀,黑胡椒 、看个人喜欢 ,直接将生粉放进去 ,这样菠萝味更浓郁哦
3 、姜切片
6、盐 、量一定要少哈
鸡肉开始变色之后下菠萝块,菠萝 、放生抽提鲜 ,取部分菠萝榨汁 ,老姜准备工作 :
1、菠萝会有点出水,锅中放少许油,都行
2、
