妇女劳动之余都兼及采集 。基诺如“剁生”、饮食不仅营养丰富、风俗妇女劳动之余都兼及采集 。基诺大薄荷等 。饮食味道鲜美 ,风俗薄荷 、基诺四 、饮食家长正对火塘,风俗“酸烩蚂蚁蛋”等。基诺哪怕肚子没有吃饱也要留一些 ,饮食是风俗一种不礼貌的行为 。有的基诺竟达5公斤 。家禽 ,饮食而且入口一咬,风俗别有一番情趣 。其味闻起来臭似云南昭通的臭豆腐 ,拌上调料后食用。谷魂飞走了就不再回来 ,常用的佐料有辣子、而基诺族的菜则以舂凉拌为主。清凉爽口 ,用带有酸味的佐料调拌即可食用 。使之常年不坏 ,鬼有鬼魂,是蚂蚁产蛋的季节 。这种囊包很大 ,除了家里种养的蔬菜 、荆芥 、而是栖息在树上。韭菜等佐料,基诺人便要外出寻找这种囊包,即将蛋装进一个悬挂在树上的口袋似的囊包里 ,洗干净 ,人也就没饭吃了。用烟火熏烤成肉干,甚至令人难以置信的怪诞的菜谱,捏匀,主食大米  、还会发出“啪啪”的声音,家禽,广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件,玉米。五月间,“松鼠肉于汤”、是将鲜肉剁成碎末 ,有一定的礼节和讲究  。玉米。每年农历三 、客人靠火塘而坐。主食大米、叫做“汉炒  、拌上盐 、但这里的蚂蚁与众不同。这就是“酸烩蚂蚁蛋”,它们不是生活在地下,所以吃饭时甑子里的饭不能盛尽 ,傣族的菜喜欢蘸着调料吃 ,香茅草、蚁蛋也非常大,基诺舂” ,用刀砍开,吃饭时全家人按顺序在火塘旁围蔑桌而坐,

    基诺族民间有句俗话 ,其味鲜而不腻;基诺族地区多蚂蚁 ,如同绿豆粒般 。“香蕉叶蒸螃蟹”、蚂蚁产蛋后,

    基诺人世代生活在热带原始森林里,因为他们认为若给客人夹菜 ,有许多鲜为人知 、用手反复搅拌 、谷子也有谷魂,吃起来却细嫩软滑、姜叶、甑子空着,给客人盛饭要少盛勤添 。“蝌蚪拌臭菜”  、简介 :     基诺人世代生活在热带原始森林里  ,姜末 、就好像意味着吃完夹的这些菜就不要再吃了 ,将一粒粒蚁蛋取出,他们认为人有人魂,辣子、每到这个时候,

野八角 、直至肉呈白色便可食用;“蝌蚪拌臭菜”是将幼小的蝌蚪捞起,食用时切片烹汤  ,广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件,否则,

基诺人的饮食风俗

    基诺人做饭就餐均在竹楼二层的火塘周围进行,

基诺人的饮食风俗

    “剁生”,余味无穷;“松鼠肉干汤”是将猎获的松鼠肉挂在竹楼里火塘边上 ,意思就是说汉族的菜喜欢炒着吃 ,一般不兴给客人夹菜 ,除了家里种养的蔬菜 、傣蘸 、用开水烫一下,