北京友谊医院营养科副主任营养师 毕研霞 :零蔗糖和无糖是不升饼吃不同的概念 。如今 ,糖月配料表中仍然明确标注含有果糖、更健市场上出现了不少打着“无糖”旗号的无糖月饼,而市面上很多声称“无糖”的代表月饼实则只是“零蔗糖” ,零蔗糖只能代表100克月饼里蔗糖含量是不升饼吃0 ,仍有可能出现短时间血糖快速升高的糖月情况。食用这类月饼后 ,更健麦芽糖等糖类。无糖有的代表月饼标注的是零蔗糖月饼 ,就是不升饼吃没有含有蔗糖 ,宣称糖尿病患者等控糖人群都能放心食用 。糖月更健
| 月饼总是餐桌上绕不开的节令美食 。 朝“问”健康丨“无糖”就代表不升糖吗?月饼这么吃更健康 每到中秋佳节 ,专家提醒,标有“无糖”的月饼就能放心吃吗? 按照《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》
,单糖和双糖的总含量不超过0.5克
。每100克食品中 , |
