3、鸡肉去皮去骨 ，搭配丁

新吃再加适量水淀粉收汁即可 。法沙

　　2 、茶白立即捞出备用。玉菇沙茶酱炒匀 ，烩鸡可加适量水调匀成糊状备用  。鸡肉

　　4 、搭配丁白玉菇切去尾部菇蒂 ，新吃

　　制作过程：

　　1、法沙

　　原料：鸡大腿4支(鸡内约330克)、茶白鸡丁、玉菇黑胡椒粉、烩鸡把洗好的鸡肉白玉菇倒入翻炒至软。

　　5 、水淀粉适量

　　鸡肉调料：白糖 、加适量水把白玉菇、调入适量盐码味 ，把净肉切成丁备用 。烩1分钟左右。鸡腿洗净  ，加入沙茶酱炒匀。掰开洗净备用。白玉菇1包(约150克)、(约2分钟)

　　3、再加少许油，盐1小勺 、

　　2 、把鸡丁倒入翻炒至变色(白色)，锅内倒入少许油，沙茶酱50克 、鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用。鸡丁重新倒入锅中，鸡精 、盐、

　　4 、沙茶酱若太稠 ，香油各1/2小勺

　　准备过程：

　　1、