2 、南方女也能玩姜分别切末 ，转陕用擀面杖在中间横压一下 。西经
10 、典面辣椒粉码在面上 。食油生抽3汤匙 ，泼扯揉好的南方女也能玩面团盖上保鲜膜饧30分钟 。
6、转陕盘子底层刷上一层油 。西经
7、典面葱 、食油将调配好的泼扯酱汁浇1汤匙入面上，
南方女也能玩如果中间厚就扯住两端用面摔打案板 ，转陕锅中油烧热至7到8成热时，西经然后在薄膜处轻扣开一个口扯开 。拌匀即可 。下入扯好的面条 。醒好的面团搓成长条状 。材料 ：面粉300g 、大约一个30克。开动厨师机搅揉一个程序（大约6 、陈醋调配好 ，立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上 ，
11 、
12 、
9 、把剂子码放在盘子上 ，7分钟） 。这样就会越扯越长 。
5 、面团上刷一层油 ，盖上保鲜膜饧1个小时。生抽 、老陈醋1汤匙
做法 ：
1 、两手揪住面的两端将面扯长 ，捞出盛在碗内。锅下水烧开 ，蒜末2汤匙 、蒜 、
4 、水161g、葱末2汤匙、水和盐放入厨师机缸里搅匀 。
13 、
8 、揉成光滑面团 。均匀切割成小剂子 ，切好的剂子搓成圆筒状 ，
16 、搅散煮至断生（大约2到3分钟） ，盐2g
酱料 ：辣椒粉2汤匙 、姜、
14 、姜末1汤匙 、蒜 、
3 、饧好面团擀成长条状 ，
15 、加入面粉 ，中间横压的部位会形成一道薄膜 ，葱 、辣椒粉备好 。