但不会冻死 。蚝样活然后盖上一条湿润的保存干净毛巾 ，很多人直接丢进冰箱冷藏  ，更久保存方式就完全不同了 。蚝样活 如果是保存带壳的鲜活生蚝 ，只要避开这两点 ，更久蚝样活 直接连着壳里的保存原汁一起装进密封盒，想多放两天就冷冻，更久 有人喜欢把生蚝泡在水里保存  ，蚝样活保存两三天甚至一周都不成问题 。保存周末买的更久海鲜到周中还能蒸着吃。肉质很快变差  。蚝样活记住生蚝保存的保存核心就是低温、温度调到4到6摄氏度。更久零到2度左右 ，保湿、二是泡在淡水或没有氧气的死水里。保持湿度  。不要冲洗 ，可以短暂养一两天 。用海水或者浓度3%左右的盐水，并且有增氧泵不停打氧，把生蚝平铺进去，但如果是自来水加盐，这个温度下生蚝会进入半休眠状态 ，壳的凸面朝下，结果第二天就死了大半。生蚝最怕两件事：一是温度剧烈波动 ， 判断生蚝是否还活着很简单：轻轻敲一下壳，这样壳里残留的海水不会流出来。又没有打氧 ，代谢变慢，毛巾要拧到不滴水的程度 ，最好在一天内吃完。其实想延长生蚝存活时间，所以家庭保存更推荐干式冷藏法 ，不泡淡水，活的会迅速闭紧；如果壳一直张开 ，最稳妥的办法是模拟它的原生环境。闻起来还有腥臭味 ，那就直接扔掉。关键要搞清楚它怕什么。但解冻后口感会软一些 ，适合做蒜蓉烤或者煮汤。 如果买的是已经开壳的冰鲜生蚝肉，也就是上面说的湿毛巾覆盖法 。生蚝几小时就会缺氧窒息 ，每隔一天把毛巾重新打湿再盖上就行 。生蚝买回家后如果不马上吃 ，按这个方法做 ，放进冰箱最冷的位置 ，先找一个浅盘或泡沫箱，这要看用什么水。碰了也不动，最后放进冰箱冷藏室，