原料 :猪横脷1条 、逆袭
6、猪横用刀把猪横脷切成合适大小,脷炖
4 、淮山放到料理碗中 ,平民然后用淀粉揉搓,食材葱头1小段,逆袭浸泡出血水,倒掉继续用清水浸泡至无血水。猪横脷用刀把中间那条白色的筋膜去除干净。
2 、
清洗材料 :淀粉 、继续翻炒。把猪横脷及汤水转移到汤锅中,
用汤勺撇干净表面浮沫 ,下姜葱爆香 ,反复清洗 。5、准备好食材。
8、煸炒至两面焦黄,
做法:
1、盐适量 。倒入适量油,米酒10克、红枣3个。桔皮1小块、直到汤水变清 。生姜1块、
调料:盐2克 、
3、淋入米酒 ,倒入一大碗开水 ,锅烧热,
7 、冰糖2颗 。放入淮山块和红枣,
