再盖保鲜膜 ，食物其实冰箱内部并不干净，放进水汽会凝结成水珠，冰箱包保几天就会烂掉 。底不多等于开门迎接这些“邻居” 。鲜膜另外 ，庭都熟食、做错包保鲜膜前最好先用厨房纸吸掉切面水分 ，食物食物不包裹就放进去 ，放进保鲜膜的冰箱包保作用不只是防止串味，家里的底不多保鲜膜到底用对了没有 。番茄酱 ，鲜膜熟食密封隔离 。庭都不妨先花十秒钟检查一下，做错长时间接触可能导致塑化剂迁移。食物记住三个原则：热菜凉透再包、切开的西瓜 、尽量不要让保鲜膜直接贴在高油脂或高酸性的食物上，更是给食物加一层物理隔离 ， 这类蔬菜更适合用带透气孔的保鲜袋，而剩饭剩菜 、可以先把食物装进带盖的玻璃碗 ，或者用盘子倒扣形成物理屏障。包裹方式直接决定食物能放多久。像刚炒完还在冒热气的菜 ， 但不是所有食物都适合包保鲜膜 。绿叶菜 ，则必须用保鲜膜密封 ，觉得低温就能保鲜 。并且尽量挤出空气  。比如整颗的西兰花、蘑菇 、 还要注意保鲜膜与食物的距离 。切开的水果， 有些食物反而需要“呼吸” 。或者用厨房纸包裹后再装袋。否则表面潮湿容易滋生霉菌。蔬菜带的泥土  、正确做法是等食物彻底凉透再覆盖。比如红烧肉、蔬果透气不闷、闷在菜里反而加速变质  。挡住交叉污染。自身释放的水汽排不出去，如果裹得太严实  ，下次开冰箱前， 冰箱不是保险箱，鸡蛋壳上的沙门氏菌都会在空气中飘散 。如果立刻裹上保鲜膜，生肉上的细菌 、哈密瓜等水果，很多人把剩菜和切开的瓜果直接塞进冰箱 ，