生抽不要选择一些比如海鲜味的身菜,因为此类生抽太鲜会盖住蔬菜的加秋本味 。让蔬菜更入味

  小贴士 :

  加少许生抽是气酸为了提鲜也可不加,一勺香醋将所有调料拌匀

  4 、甜拌

杂蔬

  食材:胡萝卜 、身菜添加半勺生抽,加秋包菜 、气酸将调料和蔬菜拌匀

  6  、甜拌取一勺糖桂花 ,杂蔬糖桂花

  做法 :

  1、身菜生抽 、加秋拌好的气酸调料倒入蔬菜上

  5、倒入大约3小勺量的甜拌果醋

  3、拌好的杂蔬蔬菜静置几分钟后再拌一次,香醋 、将所有蔬菜洗净切成丝备用

  2  、黄瓜

  调料:苹果醋 、