辣椒粉拌上芝麻淋上热油（这是咸蛋之前已经做好的辣椒油） 。准备好两种粉料和清水搅匀静置半小时以上 。黄瘦中间高四周低 ，肉肠

　　6、咸蛋放上瘦肉和咸蛋黄 。黄瘦

　　2、肉肠

　　4 、咸蛋锅内烧开水 ，黄瘦蒸至透明且粉皮泡起即可用刮板刮起装入碟中 。肉肠放入烧开水的咸蛋锅中，食盐、黄瘦葱头和生姜在油里煸香后加清水3勺生抽2勺蚝油1勺白糖适量煮开备用 。肉肠咸蛋黄切片 ，咸蛋

　　9 、黄瘦

　　3 、肉肠用生抽食盐食油生粉腌好 ，咸蛋黄 、

　　材料 ：粘米粉50克、

　　10 、将一平底盘在上面烫一下之后刷一层食油。芝麻辣椒油

　　做法  ：

　　1 、蚝油 、马铃薯生粉15克 ，

　　8 、清水200克

　　配料：瘦肉 、底部铺平即可（我的盘不平，生菜 、葱头

　　调料：食油 、将米粉水再搅匀后倒入平底盘中，生姜、瘦肉切薄片  ，生菜洗净。白糖、

粉有些厚了）

　　7 、

　　5 、趁热淋上步骤三和步骤四的调叶汁即可开吃 。另取一平底盘用相同的方法再蒸一盘生菜的肠粉。生抽、