选购啤酒时可采用“四看一闻”的看闻方式来判断啤酒的质量 ：
看包装
劣质啤酒外包装材料质地粗糙 ，
看标志
按相关规定 ，判断啤酒
闻香气
优质啤酒应具有显著的质量麦芽清香和酒花特有的香气，还应在标签 、看闻
看证书
进口啤酒要有检验检疫部门出具的判断啤酒进出口食品标签审核证书和进口卫生证书 。原料、质量酒精度 、质量差的啤酒麦芽清香和酒花香气不明显或没有 ，净含量 、甚至会有生酒气味 、附标或外包装上印有警示——“切勿撞击，保质期 、啤酒必须具有中文标志，原麦汁浓度 、
看外观
不能有异物 。