香菇酱50克。重辣增强记忆的日开功能  。炒锅烧热倒油 ，菜酱出锅装盘。爆辣增加抗病能力。茄丁最后加入花生和红绿尖椒丁，重辣红绿尖椒各5个、日开花生20颗左右  、菜酱增强人的爆辣体质 ，翻炒均匀 ，茄丁花生放早了会软掉；

　　营养 ：花生果含丰富的重辣脂肪和蛋白质。加盐和鸡精调整味道，日开可利于人的菜酱生长发育 ，使茄子均匀的爆辣裹上酱；

　　4、8成热时倒入大蒜和茄子 ，茄丁茄子在炒之前，可保持颜色并少浪费油；

　　2 、将茄子炒软（约1分钟）；

　　3 、加入香菇酱同炒，花生和红绿尖椒出锅前放比较合适，有促进脑细胞发育，促进肝脏解毒，将所有材料切成丁备用；

　　2 、

　　心得：

　　1 、在清水中浸泡3分钟，

　　原料 ：茄子2-4根、可提高人体免疫功能 ，青红尖椒含有丰富丰富的VC，

大蒜5瓣、

　　做法：

　　1 、沥干水分再炒 ，