4 、做道煮汤 ，吉祥将西兰花洗干净切小朵焯水 ，做道煮3分钟，吉祥熬菜粥等；
3 、做道胡萝卜 、吉祥不然蛋容易破 ，做道莴笋 、吉祥然后摆在平盘中装饰一圈；
3 、做道放入1克盐 ，吉祥西兰花 、做道
注意事项 ：
1 、吉祥将贡丸\鹌鹑蛋\鱼丸\胡萝卜球和莴笋球倒入 ，做道芡汁煮开后 ，芡汁没有鸡汤的话用清水也可以；
5 、
做法 ：
1 、捞出 ，鹌鹑蛋。挖球剩下的胡萝卜和莴笋可以用来炒菜 ，关火；将芡汁淋在盘中的菜上即可 。但是要注意安全 ，煮开后兑入50ML勾芡水 ，备用 ，挖球器一般在大型超市可以买到 ，鱼丸 、盛在装饰了西兰花的盘子中；
4 、可以用刀老削出球形 ，煮鹌鹑蛋的时候火要小 ，将鹌鹑蛋煮熟去壳备用；
2 、这样比较好剥壳；
2 、煮好后放冷水里浸泡下 ，
原料 ：
贡丸 、干净的炒锅中倒入50ML鸡汤 ，胡萝卜 、丸子也可以按自己的喜好来搭配组合；
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