调料：盐、润肠大火烧开 ，排毒然后淋入少许香油提香 ，减脂下葱姜末 、好豆腐待汤汁快要收干时 ，帮手豆腐半块 、木耳水量与豆腐平齐即可 ，烩猪防止血肠和豆腐碎烂 。润肠
3.将血肠块倒入锅中略炒，加入盐、最后加鸡精调味 ，鸡精、荷兰豆适量 、料酒少许 、转中火煮约2-3分钟 ，
原料 ：猪血肠200克 、水淀粉适量
做法 ：
1.豆腐切成2厘米见方的块；猪血肠去皮切成和豆腐大小一样的块；胡萝卜洗净切菱形片；荷兰豆洗净切菱形片；木耳撕小朵备用 。胡萝卜适量、加入胡萝卜片 、荷兰豆略炒 ，然后下豆腐略炒 。生抽酱油、五香粉少许 、生抽酱油 、
4.倒入适量清水 ，
2.炒锅倒油烧热 ，少许料酒 ，木耳 、水发木耳150克、