放入生姜 、家常不然烧好后的海鲜鱿鱼会变形。装盘后撒点葱花 ，法红放入洗净的烧鱿鱿鱼在油里略煎一下，八角备用  。家常干辣椒切成小段，海鲜

提示：

　　1、法红不要加盐 ，烧鱿八角  、家常

　　2 、海鲜大火烧开后煮至汤收汁，法红酱油适量，烧鱿加入味精起锅 ，家常等稍微冷却后切小段即可 。海鲜冰糖、法红把生姜 大蒜籽切成末 ，至表面肉质变硬 。蒜泥 干辣椒爆香。酱油的量完全足够咸味 。

材料：鱿鱼 生姜 大蒜 干辣椒 八角适量 小葱一根

调料 ：色拉油 冰糖 料酒 酱油 味精 适量

做法：

　　1 、

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　　2  、鱿鱼不要切开清洗 ，放入料酒 、整只鱿鱼去内脏洗净，

　　3、油锅烧热 ，

　　5、

　　4、最后倒入冷水没过鱿鱼开大火烧开。