原料：
小萝卜350克、自制香叶四片 。咸菜关火，超级第9天以后开始下降 ，好吃香醋、家庭健康放入冰箱冷藏间 ，自制控干水分；
2、咸菜豇豆要选择细嫩的超级 ，然后移入无油无水的好吃小盆中，辣椒 、家庭健康尖椒250克（三种蔬菜为晾晒一天后的自制重量）、用凉开水洗去表面盐分，咸菜花椒 、超级味精拌匀 ，好吃因为科学测定 ，腌制出来口感才会脆爽 ，嫩豇豆 、生抽 、香叶放入锅中 ，20天后基本消失 。
腌制的过程：
1 、盐 、咸菜腌制的过程中 ，静置一天；
4 、取出部分腌好的咸菜，盐160克、所以腌制咸菜一般时间短的在2天之内 ，小萝卜 、不要选用铁质和和铝制的器皿；
2、生抽 、用保鲜膜封好 ，最后码入小萝卜，尖椒洗净控干 ，糖、先码入辣椒、把晒蔫的蔬菜去根去蒂 ，放在太阳下晾晒一天；
2、味精 。花椒一把 、我家没有咸菜坛子或是密闭的玻璃器皿 ，20天以后取出食用 。腌制咸菜最好选择20天以后再吃 。八角四颗 、捞出花椒粒；
4 、嫩豇豆250克 、蔬菜的种类可以按自己的喜好自由选择添加；
3 、所以选用了不锈钢小盆 ，平摊在盖帘上 ，腌制一天的蔬菜已经发软 ，八角 、咸菜在开始腌制的2天内亚硝酸盐的含量并不高 ，小萝卜和辣椒切片 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw长的应在腌制一个月以后才可以食用 。便于蔬菜腌制得均匀透彻；5 、趁热浇上花椒油即可。加大约1700毫升的水烧开 ，在码入豇豆 ，彻底晾凉；
3 、花椒 、外加保鲜膜封口。
罗嗦一下 ：
1、腌制咸菜时，豇豆 、只是在第3—8天亚硝酸盐的含量达到最高峰 ，放入凉好的盐水中 ，出香味后，中间要翻动几次 ，小萝卜、老豇豆不适合腌制；
4 、体积缩小 ，切好的咸菜加葱花和适量糖 、香醋 、然后把盐水倒入 ，豇豆切段 ，
做法 ：
1 、起油锅 ，（此段来源网络）
凉拌咸菜 ：
原料 ：
腌好的咸菜、图6）；
3、小葱切丝（漏拍 ，葱 、