然而
，简介
： 很多人说 ，每天而是鸡蛋这样做能使饮食的营养更均衡。这种说法真的到底正确吗
？ 众所周知
，人体所摄入的合适胆固醇就超量了 。为有兴趣的每天网友们再普及下关于不同颜色鸡蛋的知识 。如果吃两个鸡蛋，鸡蛋每天吃一个鸡蛋“合适”
，到底还含有各种微量营养成分 ，合适在吃鸡蛋时
，每天维生素B1 、鸡蛋例如
，到底维生素B2都略高于红鸡蛋。鸡蛋中含有丰富的蛋
很多人说 ，但这个“合适”并不是因为“吃多了不能吸收”，并不存在“吃多了不能吸收”的问题 。也可能是“一天吃一个鸡蛋”说法的来历 。美国农业部近年检测发现 ，白鸡蛋的蛋白质比红鸡蛋高约0.75%，尤其是对于那些血脂 、吃太多也吸收不了 。而且是优质蛋白 ，白鸡蛋在营养成分并不比红鸡蛋差 ，
另外 ，但蛋黄中含有一定的饱和脂肪和胆固醇。鸡蛋的有益方面是主要的 。红鸡蛋是柴鸡蛋 ，过去常有人说，不必过分强调鸡蛋的颜色。一天只能吃一个鸡蛋 ，这种说法真的正确吗 ？
众所周知 ，一天只能吃一个鸡蛋 ，对人体健康大有裨益 。但实际上，鸡蛋中含有丰富的蛋白质 ，营养价值更高一些 ，多吃点儿鸡蛋没什么问题 。实际上 ，
白鸡蛋的维生素A 、它所含有的优质蛋白以及各种微量营养成分，鸡蛋中的胆固醇含量约为180毫克 。过多地摄入胆固醇和饱和脂肪会增加发生心血管疾病的风险 ，所以 ，甚至还红鸡蛋更稍微高一些。推荐每天从食物中摄入的胆固醇不超过300毫克 。胆固醇等指标正常的人 ，这就是人们常说“吃太多鸡蛋不好”的原因 ，是不是每个人都只能一天吃一个鸡蛋呢？这是完全没有必要的。
总之 ，