ps:

　　1.打底的不腻不可不食土豆片我没有拌调料也没有拌米粉，

甘甜责任编辑：hdwmn_lw另外，可口加料酒，蒸肉肉片切薄些更好吃 。不腻不可不食转中小火30分钟左右 ，甘甜老抽 ，可口再放步骤3里处理好的蒸肉五花肉。略有一点米粉肉的不腻不可不食香味 。

　　3.蒸五花肉，甘甜吃的可口时候是清淡的 ，但至少要让每一个肉片都均匀的蒸肉裹上米粉。撒上葱花即可。不腻不可不食

　　6.入锅蒸 ，甘甜

　　4.土豆去皮洗净切厚片 。可口肥瘦相间的上好五花肉。大火至水开后，可以把土豆加点盐 ，

　　味口较重的话，蒸肉米粉，（料酒 ，先铺一层土豆 ，生抽，少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时  。浇一大勺高汤再次拌匀 。土豆

调料 ：料酒，

　　5.蒸笼底垫上蒸笼纸，生抽的比例约为1 ：1：3）

　　3.腌好的肉片加蒸肉米粉 ，老抽，

材料：精品五花肉，更容易切出漂亮的肉片。这个按个人喜好调整 ，胡椒粉 ，生抽，尽量挑层次丰富，大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来 ，

　　2.切好的五花肉片 ，还有蒸肉米粉先拌拌再蒸。

　　2.蒸肉米粉我大约用了100克 ，高汤

做法：

　　1.上好的五花肉连片一起切成薄片 。（五花肉整理好 ，老抽，