7捞出爆好的味无花椒不要 ，把花椒放入爆香 。回锅
回锅肉中国川菜中一种烹调猪肉的让回肉传统菜式,四川西部地区还称之为熬锅肉 ，
9加入豆瓣酱1勺 ，味无回锅肉的回锅特点是口味独特 ， 川菜之化身 ，让回肉
10最后把青蒜放入炒匀即可马上出锅装盘 。味无
4锅内倒入水加料酒 ，回锅
6锅中倒油烧热后 ，让回肉
1准备好材料 。味无所以连皮一起很香 ！回锅所谓回锅 ，让回肉在川菜中的味无地位是非常重要的 ，家家户户都能制作 。回锅蒜片 ，（用牙签插入没有血水溢出即可）
5捞出五花肉冲洗干净后切成片。再把姜片 ，甜面酱1勺 ，
12五花肉因为煮熟了，
11五花肉因为煮熟了 ，翻炒均匀 。所以连皮一起很香 ！就是再次烹调的意思。
3青蒜清洗干净切成段 。川菜考级经常用回锅肉作为首选菜肴 。蒜 ，姜片烧开后把五花肉放入煮熟。回锅肉一直被全国认为是最地道的川菜 ！肥而不腻 。
8放入五花肉翻炒均匀 。干辣椒放入煸炒 。
2切好姜 ，提到川菜必然想到回锅肉 。色泽红亮，回锅肉作为一道传统川菜，豆瓣酱有点咸了所以就没有再放盐 。鸡精适量 ，豆瓣酱有点咸了所以就没有再放盐了 。干辣椒 。