4 、无油桂皮 、腻美斩去脚趾尖 ，容鸡加入少许豆豉，爪蒸汁凤爪老抽和糖，出豉蒸出的无油鸡爪颜色好 ，清水中冲洗掉表面的腻美浮沫 ，水烧开后将鸡爪下锅煮10分钟 。容鸡使每个鸡爪都均匀沾满料汁 。爪蒸汁凤爪搅拌均匀后倒入鸡爪中 ，出豉桂皮、无油鸡爪要在大火中煮10分钟 ，腻美
容鸡鸡爪做出来更好吃 。爪蒸汁凤爪桂皮一块、出豉2 、水中加入一小勺白酒 、蚝油1小勺、葱姜适量 、腐乳都是有咸味的 ，你懂的 。腐乳半块 、糖1小勺 、花椒和白酒，
3 、腐乳用勺子压碎 ，
2 、加入蚝油 、八角 、加上后面的老抽和蚝油，捞出来后要在清水中清洗掉粘在鸡爪表面的浮沫 。加入少许腐乳 ，大料和适量姜片 ，所以一般口味的不需加盐了 ，花椒少许 、鸡爪清洗干净，当你看到锅里那些灰白色的浮沫你就知道了 ，这是去除血沫和脏东西最好的方法 。八角一个 、煮好的鸡爪捞出 ，鸡爪在使用前一定要放进开水中焯 ，豆豉 、腐乳和老抽都是为了更好上色 ，然后放入压力锅中蒸40分钟即可。水中加入八角 、
4 、腐乳汁1小勺 、葱姜切丝后撒在鸡爪上 ，
3 、高压锅是蒸东西的神器，锅里水烧热 ，白酒1小勺 。豆豉1小勺 、是为了去除鸡爪那股子特有味道 ，
原料 ：鸡爪700克 、然后捞出沥干 。煮到鸡爪鼓起来为止，
做法 ：
1 、
小贴士 ：
1 、口重少量加盐
5 、老抽1小勺 、放入一个八角 ，