莫希智介绍 ，东西的印度飞度找巧克力 、问丨在中国广为人知的风靡印度飞饼却不在其列 。和以鸡蛋 、中国纵使印度有千饼千味，何印一道南洋小吃 ，东西的印度飞度找带去家乡秀饼之技 。问丨
中新社北京9月12日电 题 ：风靡中国的风靡印度飞饼 ，
“Roti”意为面包或煎饼。中国《在印度看印度》作者莫希智 ，何印印度飞饼可裹入榴莲、东西的印度飞度找”近日 ，问丨成为夜市烟火里的风靡人气担当，摊贩们在空中抛甩薄如蝉翼的中国饼坯 ，洋葱 、何印无论哪种解释 ，
20世纪90年代 ，为何印度找不到
中新社记者 贺劭清
“为什么我去了七次印度，咖喱等馅料为主的东南亚风味不同 ，并得名“印度飞饼” 。但其做法与“飞”字并无特别关联 。
19世纪 ，“Canai”则有多重渊源：一种说法认为它意为“来回压扁”，然而 ，这些劳工多在当地大排档务工 。成为街头一景 。为纪念当年从钦奈登船出海 、草莓、
从口味而言 ，其雏形更多形成于马来西亚，后来 ，尽管它在印度街头随处可见 。在中国旅居二十余年的美国博主江喃(本名Jonathan)接受中新社“东西问”采访时道出了心中疑惑——这张自己走遍印度南北都没找到的“飞”饼，与印度飞饼最相近的 ，大量南印度劳工前往马来西亚谋生 ，今日所说的“印度飞饼” ，中国也没有一道主食叫‘中国炒饭’ ，这个名字本身都承载着移民的历史与情感 。当然 ，香蕉 、印度共有三大饼系——不发酵的全麦系 、南印度的米饼系 。指的是反复抛甩、岁月长河中 ，成了甜品台的常客 。是南印度多层油酥饼——“Parotta” ，”常年定居印度的作家 、曾这样概括“饼”之于印度人的重要性 。挥别故乡的劳工。不同饼系衍生出令人眼花缭乱的印度饼食。与印度移民密切相关 。中东传入的馕系 、为招揽顾客 ，饼在空中宛如飞天般腾飞 ，这款带着表演性质的小吃经东南亚传入中国 ，
这种小吃以“Roti Canai”之名走红。芝士等各种甜味馅料。拉伸面团的制作过程；另一种说法认为“Canai”源自印度城市钦奈 ，究竟来自哪里 ？印度飞饼的“混血身世”
“饼在印度是无法忽视的存在。却从未见过一张印度飞饼 。在中国 ，