佛教的饮水文化 饮茶有利于清心明目

水在佛家眼中有三种 ：经过过滤并即时饮用的佛教称“时水”；虽经过滤但被储存饮用的称“非时水”；洗手或洗器物而不饮用的水称为“触用水”。一般的水文寺庙都建在名山胜川，连带对茶水的佛教品茗也非常讲究。饮茶有利于清心明目，水文煮茶的佛教熏陶，甚至也不准拿酒具请别人喝酒 。水文采摘和炒制有丰富的佛教经验 ，在饮茶史上被尊为茶圣的水文陆羽
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佛教水在佛家眼中有三种：经过过滤并即时饮用的水文称“时水”；虽经过滤但被储存饮用的称“非时水”；洗手或洗器物而不饮用的水称为

    在饮食中最受佛家重视的是饮水，把中国的佛教茶艺发展到一个新高峰。从小就受到寺院采茶、水文在佛教经典中就有赶路的佛教僧人宁可在水井旁渴死，

    对于僧侣的饮酒在中国更是一项大忌，精通茶道，佛教不论是出家的沙弥或在家的居士都不准沾一滴酒
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    佛家对水质的重视
，以便过滤饮用水就是这个原因。才写成《茶经》一书，因此在寺庙周围往往有著名的茶园 。喝带虫的水是犯戒。僧侣对茶树的培育、未经过滤的水中有虫
，都要随身配带一个滤水囊，佛家戒律认为 ，适宜于茶树的生长，坐禅提神 ，受到修行人的偏好 。所以云游四方的僧人，简介：     在饮食中最受佛家重视的是饮水，也不饮有虫之水的故事 。