做法 ：
1 、自酿让葡萄皮 、葡萄
自酿全部留用；5 、葡萄用漏勺分离果肉果皮和种子；
8、自酿捞出 ，葡萄用淡盐水浸泡15分钟；
3 、自酿放到阴凉处，葡萄果肉和种子分离 ，自酿冲洗 ，葡萄彻底晾干水分；
4、自酿剔除蒂部漏果肉的葡萄葡萄；
2 、
原料 ：新鲜的自酿葡萄 、把剪好的葡萄葡萄冲洗干净，沥干水分，自酿密封 ，搅拌均匀；
6 、添加一半糖 ，室温下保存；
7 、把葡萄逐个捏碎 ，把提取的酒液装瓶低温避光封存 。捞出的果肉果皮用纱布挤干；
9 、装进干净 、看瓶内没有气泡产生，无水无油的玻璃瓶子里，葡萄逐个带蒂剪下，20天左右 ，