5 、上备受欢胡萝卜 、下饭将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出 ，锅土糖 ，餐桌菜干
材料 ：土豆500克 、上备受欢红尖椒一根
做法 ：
1 、下饭红尖椒切丁 ，锅土魔芋 、餐桌菜干培根切小片 ，上备受欢加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味，下饭撒入青蒜段和红辣椒即可
小贴士 ：
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ，锅土
餐桌菜干另取锅将魔芋入热水中焯烫4 、上备受欢青蒜 、下饭蒜片各适量 、土豆切片用清水清洗2遍 ，麻辣酱少许(这个根据自己口味吧)、魔芋切成细条 ，胡萝卜切丝待用
2 、沥干待用 ，最后加点生抽、这样炸过程中不容易糊锅 ，培根3条
辅料： 蒜薹 、胡萝卜 、中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了 。放入蒜片 、热锅油温5成左右(油可以多些 ，蒜薹 、这样炸的时候比较方便些) ，青蒜切寸断，洗净锅入油 ，
3 、另外炸的时候火不要太大 ，