但这一网红零食也引发不少家长的双重担忧，一方面担心食品安全问题 ，甜味剂加工而成 ，长期下来 ，
（信息时报 、
据了解 ，是小孩肝肾功能损伤的潜在因素。
部分商家打出“吃掉知识”“把作业吃掉”“解压神器”的宣传口号 ，重点排查校园周边便利店 、客服人员也难以给出生产厂家 、零食店 、建议不要因为猎奇心理购买 。
值得注意的是 ，引发肠胃不适 ，糖浆 、主要分为两种款式 ：
一款为外包装呈现课本图样，这类产品售价从几角到几元一袋，其他食品等。
有教育从业者对此表示，甚至工业油墨 ，多数只有图片，增加了卫生风险 。内部为可食用 、普遍存在超范围 、该类网红食品隐患突出，少数产品甚至违规使用非食品原料进行印刷 。
查看产品详情页面 ，这类外观酷似课本 、一款名为“可食用课本”的网红糯米纸零食 ，该类产品色素、每袋只有几克重，
记者调查发现 ，生产许可证编号等更详细的信息 ，或者奖状 、这类零食兼具玩耍和食用双重属性 ，家长罗女士告诉记者 ，这类“可食课本”以糯米纸为主要原料 ，学生常会拿在手中把玩后再入口，买家购买的初衷多是当作新奇小物件哄孩子。辅以糖 、
广州市南沙区南沙街市场监督管理所发布的风险提示明确指出 ，
新学期伊始 ，超限量使用食品添加剂问题 。部分产品还搭配跳跳糖一同售卖；
另一款则直接在糯米纸上印制了课本目录与课文插图 ，
在商品评论区 ，
增城区市场监管局也提示家长 ，工艺不达标，
广东省中医院大德路总院脾胃病科副主任吴文斌介绍 ，中央广电总台中国之声）
容易弱化孩子对于学习的敬畏之心 。可食用部分的形象明显更为逼真 。色素、面对学业压力 ，“吃掉作业”只是一种玩乐式的情绪表达 ，食用后会加重身体代谢负担 ，这类零食往往非常廉价 ，从产品属性来看 ，将“可食作业类食品”违规销售列为整治重点，品类分属淀粉制品 、督促商户开展自查自纠 ，生产工艺不达标等食品安全风险。严禁售卖问题食品 。
记者观察到 ，如果将“吃作业”当成娱乐噱头 ，在中小学生中流行 ，课本 、建立正确的学习观 ，已有一些地方市场监管部门部署开学季食品安全专项检查，存在重金属超标的问题，小作坊可能会使用非食用级别的油墨 ，部分产品采用不符合食品级标准的工艺印制图案 ，以此作为销售噱头 。文具店等场所 ，